Rencontrez l'apiculteur

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Notre artisan, guidé par des traditions ancestrales, élabore un miel pur et authentique, issu des fleurs du Jura.

Werner Von-Känel a commencé très tôt, suivant la passion de son père dès son plus jeune âge. Aujourd'hui retraité, il continue de transmettre sa passion à travers ses miels uniques. Tout ce qu’il fait, il le fait par amour pour son métier, dans le plus grand respect de la nature. Le bien-êtrede ses abeilles est des priorité absolue pour lui.

Chaque étape, de la récolte au conditionnement, est réalisée avec soin et à la main pour préserver toutes les saveurs naturelles. Notre artisan n’utilise aucune technique industrielle, garantissant un miel brut, pur et délicieuxIl travaille seul et à la main, ce qui rend son travail unique, de haute qualité et surtout très limité.

"Pour moi, apiculteur, c’est bien plus qu’un métier. C’est une vocation, une manière de protéger la nature à ma manière, et de transmettre un goût authentique aux générations futures."

Découvrez nos miels d’exception, fruit du travail passionné de notre artisan, et soutenez un savoir-faire unique en Suisse.