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Entdecken Sie die Geschichte

Unser Handwerker stellt, geleitet von den Traditionen seiner Vorfahren, aus den Blüten des Jura einen reinen und authentischen Honig her.

Werner Von-Känel begann schon sehr früh und folgte bereits in jungen Jahren der Leidenschaft seines Vaters. Obwohl er jetzt im Ruhestand ist, gibt er seine Leidenschaft weiterhin durch seine einzigartigen Honige weiter. Alles was er tut, tut er aus Liebe zu seinem Beruf und mit größtem Respekt vor der Natur. Das Wohl seiner Bienen hat für ihn höchste Priorität.

Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Verpackung, wird sorgfältig und von Hand ausgeführt, um alle natürlichen Aromen zu bewahren. Unser Handwerker verwendet keine industriellen Techniken und garantiert rohen, reinen und köstlichen Honig. Er arbeitet allein und von Hand , was seine Arbeit einzigartig, von hoher Qualität und vor allem sehr limitiert macht.

„Für mich ist die Bienenhaltung viel mehr als ein Beruf. Es ist eine Berufung, eine Möglichkeit, die Natur auf meine Weise zu schützen und einen authentischen Geschmack an zukünftige Generationen weiterzugeben.“

Entdecken Sie unsere aussergewöhnlichen Honige, das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit unserer Handwerker, und unterstützen Sie ein einzigartiges Know-how in der Schweiz.